Nuestra Salud

Balance, longevidad y calidad de vida

A lo largo de los años nuestros cuerpos van perdiendo la capacidad de regenerarse pues nuestra sistema biolólogico no es perfecto. Nuestro sistema enérgetico que principalmente está en un organelo intracelular, llamado mitocondria, genera radicales libres tóxicos que, al no ser neutralizados adecuadamente, afectan nuestras células.

Alertan sobre uso de lentes de contacto sin receta

La Sociedad Puertorriqueña de Oftalmología alertó sobre el creciente aumento de pacientes que visitan las oficinas médicas de oftalmólogos para tratar trastornos relacionados con el uso de lentes de contacto cosméticos, que puede resultar en irritaciones severas, abrasiones de la córnea y hasta infecciones devastadoras que pueden terminar en pérdida de visión permanente y hasta la pérdida del ojo.

El apio mágico

Muchos en Puerto Rico le llaman celeri, pues con el apio, como ocurre como con la sandía, que muchos llaman equivocadamente “melón de agua” por watermellon o como con “strawberry” por fresa, pq la ‘fresa’ es la frambuesa silvestre. Hay una raíz o vianda, como las yautías, ñames etc.) conocida como apio, por lo que se intercambian los nombres y muchos conocen el apio como “celery” el nombre en inglés, que tampoco es inglés sino francés, que evolucionó del seleri latino y éste del selinón griego. Pero el original latino es nuestro castellano apio.

No hay conexión entre anestesia y demencia senil

Los pacientes mayores que reciben anestesia no son más proclives a desarrollar a largo plazo ni demencia, ni la enfermedad de Alzheimer, dice una nueva investigación de Mayo Clinic.

La madre de los tomates

En todo el mundo, en cualquier huerto o estilo de cocina, el tomate - ‘solanum lycopersicum L.’- es una de las plantas más indispensables. En Arabia, en el Norte de Europa, en Rusia, en el Lejano Oriente, en el Sudeste asiático, en todas las Américas y especialmente en el Mediterráneo y sobre todo el Mediterráneo occidental español-italiano, el no tener tomate en la cocina es un anatema... es casi tan grave como cuando se acaba el café y no hay más en la alacena... es como para un puertorriqueño no tener arroz.

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